Me voy de vacaciones, por fin! Todo el verano esperando y por fin me voy!
Espero de no desconectarme mucho de mi mundo virtual, o sea q me vais a encontrar en los foros. Voy a recoger los nuevos chistes del verano.
Bueno, hasta pronto amigos viciosos al juego
No todo es perder, tambien a veces tu suerte te sonria. Empece esta vez jugar despacio para no perder mucho y al final pase buen rato y encima gane dinerito para, no mucho pero para unas copas me llega.
Saludo a todos y deseo mucha suerte en los juegos...
Soy Merly, vivo en Girona y me chifla jugar al bingo, tragaperras y otros tipos de juego
En un bol grande de trabajo, mezclar el azúcar y los huevos hasta obtener una crema. Añadir el aceite y mezclar hasta que se integre completamente.
Rallar las zanahorias y picar las nueces y mezclar con el preparado anterior. No picar las nueces excesivamente, no deben quedar como polvo, solamente a trocitos muy pequeños. Añadir también el Grand marnier y la vainilla líquida y mezclar bien.
Añadir la canela, la nuez moscada, la sal y la levadura química. Ir añadiendo la harina (pasada por un tamiz es mejor) poco a poco e ir mezclando a conciencia. Una espátula de madera es ideal para utilizar durante todo el proceso.
Engrasar y enharinar un molde de lateral desmontable. Verter el preparado. Si vuestro horno quema mucho, tapar con papel de aluminio el pastel mientras se cocina para que no se queme la parte superior del mismo y así pueda subir. Tapar solamente, poner un cuadrado de papel de aluminio encima y listo, sobretodo no apretar el papel de aluminio contra los bordes del molde.
Cocinar por 1 hora.
Pinchar con una aguja de cocina pasado el tiempo de cocción y, cuando ésta salga limpia, el pastel ya está cocinado. Si es necesario cocinar por más tiempo, pues se cocina. Dejar enfriar y desmoldar.
Glaseado.
Ingredientes:
100 grs. azúcar glas. (glacé) ye el zumo de 1/4 de limón.
Mezclar ambos ingredientes en una taza con una cuchara. Quedará una pasta blanca. Rociar el pastel con la mezcla o untarlo. El pastel debe estar prácticamente frío del todo para aplicar el glaseado.
Que aproveche!
Si cocináis el pastel de un día para otro, no pongáis el glaseado hasta el día en que lo vayáis a comer. Si está mucho tiempo hecho, el glaseado se resquebraja y no queda tan bonito.
Bueno, quiero desear a todos la suerte en sus apuestas y espero que vengan a compartir sus experiencias aquí.